Na konci pracovního týdne vláda České Republiky překvapila provozovatele a obyvatelstvo novinou, že se od pondělí budou moci otevřít nejen zahrady u stravovacích podniků, ale i jejich větří prostory.
![](https://zivot.org/wp-content/uploads/2021/05/Снимок-экрана-2021-05-30-в-11.34.53.png)
Restaurace/Ilustrační foto/Zdroj: youtube.com
Ve skutečnosti mají ředitele kaváren, restauraci a hospod pouze víkend na to, aby připravit prostory k návštěvníkům. O tom informuje na svých webových stránkách portál idnes.cz.
![](https://zivot.org/wp-content/uploads/2021/05/Снимок-экрана-2021-05-30-в-11.31.22.png)
Zahrada/Zdroj: idnes.cz
Nicméně hlavní problém nespočívá v tom, že mají málo času na přípravy, ale zase problémem je to, že po dlouhé době, co musely podniky pracovat omezeně, nemají dostatečné množství pracovníků.
![](https://zivot.org/wp-content/uploads/2021/05/Снимок-экрана-2021-05-30-в-11.31.03.png)
Zahrada/Zdroj: idnes.cz
Zase ale například ředitel restauraci U Pinkasů v Praze František Novotný považuje, že jejich podnik je připraven ke změně, a to proto, že mají obrovskou venkovní část, a ta vnitřní je pouze o úklidu.
![](https://zivot.org/wp-content/uploads/2021/05/Снимок-экрана-2021-05-30-в-11.35.19.png)
Restaurace/Ilustrační foto/Zdroj: youtube.com
Ale naopak některé podniky připravené k hostům jsou. Brněnský Bar, který neexistuje aktuálně řeší rekonstrukci. “Musí měnit rozpis celých stavebních prací, protože s otevřením se prostě nepočítalo,“ uvedl zakladatel provozovny Jan Vlachynský.
ČTĚTE TAKÉ: BABIŠ PROZRADIL, KDY SE OTEVŘOU RESTAURACE: PO NÁVRATU Z DOVOLENÝCH BUDETE POTŘEBOVAT NEGATIVNÍ TEST