Milovník džusu s přezdívkou ResearcherMountain23 sdílel na Redditu příběh o tom, jak se náhodou dozvěděl o své chybě.
Ilustrační foto. Džus/ Zdroj: medialeaks.com
Mladý muž objasnil: vždy rád pil čerstvý džus během dne, ale ani nevěděl, že to dělá špatně.
Ilustrační foto. Džus/ Zdroj: YouTube
„Před čtyřmi lety jsem se rozhodl začít pracovat na svém zdraví, více cvičit a upravit stravu. Každé ráno jsem si udělal pořádnou snídani a vypil sklenici džusu, kterou jsem zředil vodou,“ řekl redditor.
Ilustrační foto. Džus/ Zdroj: YouTube
Podle toho chlapa si po chvíli všiml, že jeho žaludek je velmi citlivý na některá jídla.
„Například nedávno jsem musel vyloučit rajčata ze své stravy, protože můj žaludek je již nedokázal zvládnout. Asi před šesti měsíci jsem také začal užívat probiotika,“ sdílel ResearcherMountain23.
Ilustrační foto. Džus/ Zdroj: YouTube
Jednoho dne si člověk připravil salát s dresinkem z limetkové šťávy. Na etiketě bylo uvedeno, že jídlo by mělo být skladováno pouze v chladničce. Mužovi to připadalo zajímavé a rozhodl se na internetu zkontrolovat, proč tomu tak je.
Ukázalo se, že při vysoké teplotě se škodlivé mikroorganismy, jako jsou plísně a bakterie, rychle množí se na talíři kvůli limetkové šťávě.
Ilustrační foto. Džus/ Zdroj: YouTube
„Pak jsem se však podíval na etiketu džusu a tam opravdu bylo uvedeno: „Po otevření uchovávejte v chladničce.“ Po rychlém hledání na internetu jsem zjistil, že otevřený džus, skladovaný při vysoké teplotě, lze pít jen několik hodin bez poškození zdraví.
Ilustrační foto. Džus/ Zdroj: YouTube
Výrobci pasterizované šťávy nejen varují spotřebitele před nutností správného skladování nápoje. V případě čerstvě vymačkané šťávy je to ještě obtížnější – musíte ji vypít do půl hodiny po přípravě. Ano, bakterie se rychle množí ve vašich džusech. Enzymy a kyslík narušují jejich složení a dělají je zbytečnými nebo dokonce nebezpečnými pro zdraví.
Ostatní uživatelé Redditu uvedli, že také nevěděli o takových vlastnostech šťávy a často ji uchovávali ve skříních, nikoli v chladničce.
PSALI JSME: JE TO KOČKA: ČLENKA RADY ČT HANA LIPOVSKÁ SE ZMĚNILA K NEPOZNÁNÍ A PŘEKVAPILA SVÝM NOVÝM VZHLEDEM
