Žádnou kuchyň si nelze představit bez sporáku. Zastaralé i moderní výrobky mají prostor pod troubou. Já, stejně jako všichni moji známí, jsem byla pevně přesvědčena, že je určen pro skladování pánví a pokrývek. Jednoho dne však moje tchýně viděla celou tu „ošklivost“ a řekla mi, k čemu ten oddíl je.
Sporák/zdroj: nahatii.com
Ve skutečnosti by to mělo obsahovat jídlo! Pro mě to byl šok, protože ve spodním oddělení je zpravidla hodně prachu, který zřídka otíráme. Faktem však zůstává, že tato přihrádka by měla obsahovat čerstvě uvařené jídlo.
Moje tchyně mi dala velmi živý příklad. Pamatujte si jakoukoli oslavu. Vaříte například brambory, ale vaří se mnohem dříve než maso v troubě. A co děláte? Zakryjte pánev víkem a zabalte ji novinami a ručníkem. Ale měli byste to dát do zvláštního oddílu. Mimochodem, reguluje vlhkost tak, aby jídlo nevyschlo.
Pokud je pánev ve spodní přihrádce, nemusíte se bát, že miska vychladne. Naopak zůstane stejně horký, což vám umožní klidně dokončit proces vaření dalšího jídla.
Sporák/ilustrační foto/zdroj: youtube.com
Rozhodla jsem se provést experiment v praxi. A byla jsem velmi překvapen, ale po téměř hodině pokrmy zůstaly horké!
PŘIPOMÍNÁME: UŽITEČNÉ TIPY DO KUCHYNĚ: PROČ JE TŘEBA UŘÍZNOUT ROH HOUBIČKY NA NÁDOBÍ
