Téměř všichni lidé milují rajčata. Když ale musíme nakrájet jemně na stejné kousky, ne vždy se to podaří. A aby to bylo krásné, aniž byste rozdrtili zeleninu, pomůže nám rada slavného šéfkuchaře Seana Simonse.
Rajčata / ilustrační foto / syl.ru
Takže nejprve budete muset odříznout vrchol rajčete asi 5 mm. Pak ho položíme na desku stopkou dolů a odřízneme boční část rajčat. Přesněji řečeno děláme řez, ale ne do konce, necháme odstup asi 5 mm.
Jak snadno nakrájet rajče / Zdroj: nahatii.com
Dále ustupujeme od řezu stejnou vzdálenost 5 mm a uděláme další řez. A tak pokračujeme až do samého konce.
Jak snadno nakrájet rajče / Zdroj: nahatii.com
Pak vezmeme rajče a uděláme takové řezy se vzdáleností 5 mm proti sobě, aby se udělali nové řezy podle předchozích.
Jak snadno nakrájet rajče / Zdroj: nahatii.com
Jak snadno nakrájet rajče / Zdroj: nahatii.com
Pak jednoduše rajče položíme na stranu a začneme řezat na krásné kostky. V důsledku toho budeme mít neříznutou pouze část rajčat v blízkosti stopky.
Jak snadno nakrájet rajče / Zdroj: nahatii.com
Ale tam bude vše ještě jednodušší, stačí nakrájet šťavnaté plátky rajčat, vyhodit stonky a tyto plátky nakrájet na kostičky. To je vše, nyní můžete svou oblíbenou čerstvou zeleninu bezpečně přidat do jakéhokoli jídla.
Jak snadno nakrájet rajče / Zdroj: nahatii.com
PSALI JSME: JAK ZACHRÁNIT RAJČATA PŘI DELŠÍCH DEŠTÍCH. TŘI KROKY KTERÉ TŘEBA UDĚLAT CO NEJDŘÍVE
PŘIPOMÍNÁME: LAHODNÉ PIKANTNÍ RYCHLE NAKLÁDANÁ RAJČATA S ČESNEKEM A KOPREM
