Hvězdou tohoto jednoduchého receptu je velmi užitečná a neuvěřitelně jemná cuketa . Takové jídlo, samozřejmě, lze připravit kdykoliv v roce.
Ale nyní je léto, a tohoto chutného ovoce je spousta, proto je čas použít mladé cukety, které jsou nyní plné pultů.
Cukety / ilustrační foto / Zdroj: ireceptar.cz
Ingredience:
– cuketa 3 ks
– cibule 1 ks
– tvrdý sýr 50 g
– česnek 3 ks
– kopr podle chuti
– zakysaná smetana 250 g
– vejce 3 ks
– pšeničná mouka 200 g
– prášek do pečiva 3 g
– muškátový oříšek 0,5 lžičky.
– sůl podle chuti
– černý pepř (mletý) podle chuti
Jak na to:
Cuketu nakrájejte na malou kostku a přeneste do misky. Přidejte zakysanou smetanu.
Cukety / ilustrační foto / Zdroj: ireceptar.cz
Do jiné místy rozbijte vejce a pak je smíchejte s moukou a strouhaným sýrem. Přidejte nakrájenou cibuli a zeleninu. Dochuťte muškátovým oříškem, solí a pepřem. A také nezapomeňte prášek do pečiva. Nechte těsto v klidu na 10–15 minut.
Výslednou směs přidejte do cuket a důkladně promíchejte.
Výslednou hmotu přesypte do pekáče předem pokrytým papírem na pečení. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů 40 minut.
Zapékané cukety / Zdroj: kenguru.plus
Pokud máte rádi sezónní zapékanou, určitě oceníte toto jídlo. Dobrou chuť!
PSALI JSME: NEUVĚŘITELNĚ DOBRÉ LEČO Z CUKETY, JE OPRAVDU LEPŠÍ NEŽ LEČO Z PAPRIKY
PŘIPOMÍNÁME: ZAJÍMAVÝ RECEPT NA ZAVAŘOVÁNÍ CUKETY: BUDOU CHUTNAT JAKO OKURKY
