Chcete si prohlédnout a uložit recept na novou čokoládovou pochoutku, která se stane oblíbenou ve Vaší rodině? Všichni se budou olizovat až za ušima a budou si přidávat!
poshepky.com
Recept čokoládového dortu
Co budete potřebovat na korpus?
• Cukr — 200 g
• Kakao — 3 lžíce
• Mouku – 200 g
• Smetanu 10% — 200 ml (pro impregnaci korpusu)
• Vejce — 4 ks
Zdroj: poshepky.com
Co budete potřebovat na krém?
• Mléko 250 ml
• Strouhaný kokos 200 g (pokud je moc drobný, pak o 50 g více)
• Máslo 150 g
• Cukr 150 g
Zdroj: poshepky.com
Jaký je postup?
Uděláme korpus
• Dejte do misky vejce, přidejte k nim cukr, šlehejte cca 15 minut, aby se vytvořila bílá směs
• K mouce přidejte kakao a za pomalého pravidelného míchání spojte s vaječnou směsi.
• Namažte plech máslem, přeložte do něj těsto a dejte do trouby na 180 C. Pečte až bude hotový
• Po upečení korpus vyndejte z trouby a nechte vychladnout.
Zdroj: poshepky.com
Chystáme krém
• Nalijte mléko do malého hrnce, přidejte máslo a cukr, zahřejte na střední teplotu, dokud se máslo úplně nerozpustí.
• Do krému přidejte nastrouhaný kokos a zamíchejte.
• Nechte směs projit varem, vařte 15 minut na malém ohni.
• Pravidelně míchejte.
Zdroj: poshepky.com
Spojíme korpus a krém
• Korpus rozkrojte na dvě částí, na každou z nich dejte smetanu.
• Na první část korpusu naneste hodně krému a přikryjte ho druhou části.
• Pokud máte rádi čokoládu v čokoládě, můžete na dort nalít roztopenou čokoládu;
• Dobrou chuť!
Zdroj: poshepky.com
Máte rádi čokoládu?
