Pět způsobů, jak rychle a snadno oloupat česnek

Česnek se velmi často hodí do různých pokrmů. Jeho krájení je ale nepříjemné a bezútěšné, slupka se drží na vašich prstech, lepí se na ně, pak prsty také páchnou česnekem i několik dnů. A téměř nikdo nemá rád tuto aktivitu. Proto vám nyní řekneme, jak rychle a snadno oloupat česnek.

1. Čepel nože

Budete potřebovat nůž se širokým ostřím a prkénko. Položte česnek vodorovně na prkénko. Poté odřízněte špičky, položte nůž na česnek a pevně přitlačte. Jakmile uslyšíte prasknutí, je téměř hotovo.

Po tomto pohybu se hrubá slupka uvolní a zbývající tenká kůže může být odstraněna ručně. Tato metoda má své stinné stránky. Za prvé, česnek není úplně oloupaný. Za druhé, kousek česneku se během procedury také zploští a vylučuje šťávu. Pokud chcete kousek celý a bez šťávy, je lepší použít jinou metodu.

2. Protřepejte

Pro tuto metodu si můžete vzít hluboký kovový hrnec nebo sklenici. Česnek musí být umístěn uvnitř a pevně uzavřen víkem. Při loupání česneku velmi intenzivně protřepávejte po dobu nejméně 20 sekund. To umožní odstranit slupku a vy budete mít už čisté kousky. Zbývá jen odříznout špičky.

Tato metoda je vhodná pouze pro důkladně sušený česnek. Pokud byl dříve v chladničce, pak tento postup nebude fungovat. Zjevnou nevýhodou je, že vaše ruce to může velice unavit.

3. Ledová voda

Pokud máte česnek právě vytažený z ledničky a není úplně suchý, můžete ho oloupat studenou vodou. Chcete-li to provést, vezměte hluboký šálek a nalejte do něj dostatečně studenou vodu. Poté tam vložte kousky česneku na 10-20 minut. Po této proceduře zůstane obal stále na česneku a bude muset být dodatečně odloupnut nožem.

Pokud potřebujete česnek pro domácí nakládané okurky nebo jiná zavařená jídla, můžete k tomu použít i horkou vodu.

4. Mikrovlnná trouba

Pokud dáte česnek do mikrovlnné trouby po dobu 15-20 sekund, pak jej lze také snadno oloupat. A pro tento postup nemusí být kousky od sebe ani odděleny, můžete tam dát celou hlavu česneku. Ale vrchní slupka bude i tak muset být oloupána samostatně.

5. Speciální zařízení

Můžete si zakoupit různá zařízení na čištění česneku. Například silikonové pomůcky. Kousky česneku musí být položeny dovnitř zařízení a následně srolovány mezi dlaněmi nebo na okraji stolu. Všechny slupky by se měly oloupit. Výhodou je, že ruce po použití nesmrdí česnekem. A mínus je v mnoha krocích. Tímto způsobem nemůžete vyčistit hodně česneku.

Tato metoda je ale skvělá pro loupání mladého česneku, který je obvykle obtížné oloupat.

PSALI JSME: JAK CHRÁNIT ORCHIDEJE PŘED NEMOCEMI: VŠE CO JE POTŘEBA, JE JEDNODUCHÉ KOŘENÍ

PŘIPOMÍNÁME: ČISTICÍ PROSTŘEDEK NA WC JIŽ NEKUPUJI, DĚLÁM HO SAMA A ZÁCHODOVÁ MÍSA SE LESKNE JAKO NOVÁ