Česnek se velmi často hodí do různých pokrmů. Jeho krájení je ale nepříjemné a bezútěšné, slupka se drží na vašich prstech, lepí se na ně, pak prsty také páchnou česnekem i několik dnů. A téměř nikdo nemá rád tuto aktivitu. Proto vám nyní řekneme, jak rychle a snadno oloupat česnek.
Budete potřebovat nůž se širokým ostřím a prkénko. Položte česnek vodorovně na prkénko. Poté odřízněte špičky, položte nůž na česnek a pevně přitlačte. Jakmile uslyšíte prasknutí, je téměř hotovo.
Po tomto pohybu se hrubá slupka uvolní a zbývající tenká kůže může být odstraněna ručně. Tato metoda má své stinné stránky. Za prvé, česnek není úplně oloupaný. Za druhé, kousek česneku se během procedury také zploští a vylučuje šťávu. Pokud chcete kousek celý a bez šťávy, je lepší použít jinou metodu.
Pro tuto metodu si můžete vzít hluboký kovový hrnec nebo sklenici. Česnek musí být umístěn uvnitř a pevně uzavřen víkem. Při loupání česneku velmi intenzivně protřepávejte po dobu nejméně 20 sekund. To umožní odstranit slupku a vy budete mít už čisté kousky. Zbývá jen odříznout špičky.
Tato metoda je vhodná pouze pro důkladně sušený česnek. Pokud byl dříve v chladničce, pak tento postup nebude fungovat. Zjevnou nevýhodou je, že vaše ruce to může velice unavit.
Pokud máte česnek právě vytažený z ledničky a není úplně suchý, můžete ho oloupat studenou vodou. Chcete-li to provést, vezměte hluboký šálek a nalejte do něj dostatečně studenou vodu. Poté tam vložte kousky česneku na 10-20 minut. Po této proceduře zůstane obal stále na česneku a bude muset být dodatečně odloupnut nožem.
Pokud potřebujete česnek pro domácí nakládané okurky nebo jiná zavařená jídla, můžete k tomu použít i horkou vodu.
Pokud dáte česnek do mikrovlnné trouby po dobu 15-20 sekund, pak jej lze také snadno oloupat. A pro tento postup nemusí být kousky od sebe ani odděleny, můžete tam dát celou hlavu česneku. Ale vrchní slupka bude i tak muset být oloupána samostatně.
Můžete si zakoupit různá zařízení na čištění česneku. Například silikonové pomůcky. Kousky česneku musí být položeny dovnitř zařízení a následně srolovány mezi dlaněmi nebo na okraji stolu. Všechny slupky by se měly oloupit. Výhodou je, že ruce po použití nesmrdí česnekem. A mínus je v mnoha krocích. Tímto způsobem nemůžete vyčistit hodně česneku.
Tato metoda je ale skvělá pro loupání mladého česneku, který je obvykle obtížné oloupat.
PSALI JSME: JAK CHRÁNIT ORCHIDEJE PŘED NEMOCEMI: VŠE CO JE POTŘEBA, JE JEDNODUCHÉ KOŘENÍ
PŘIPOMÍNÁME: ČISTICÍ PROSTŘEDEK NA WC JIŽ NEKUPUJI, DĚLÁM HO SAMA A ZÁCHODOVÁ MÍSA SE LESKNE JAKO NOVÁ
Spekulovalo se o manželské krizi, ale nyní herečka Patricie Pagáčová a její manžel Tibor Pagáč…
Simona Postlerová opustila tento svět v neděli 5. května. Poslední rozloučení s herečkou proběhlo v…
Manželství herečky Patricie Pagáčové se po pěti letech rozpadá. Informaci o rozchodu herečka sama potvrdila…
Hokej patří k nejoblíbenějším sportům v Česku. Květen je pro hokejové fanoušky výjimečný, protože se…
Koncem tohoto týdne by Petra Křivková-Svoboda oslavila s manželem 5. výročí svatby, ale bohužel v…
Iva Kubelková občas chodí na akce se svými dcerami Natálií a Karolínou. V neděli dámy…