Neobvyklý recept/ Zdroj: tiktok
Alexandra z australského státu Victoria sdílela na sociální síti TikTok zajímavý způsob jak připravit míchaná vejce. Toto jídlo je velmi oblíbené u dcery ženy a mnoho uživatelů internetu to také ocenilo.
Neobvyklý recept/ Zdroj: tiktok
Hlavní tajemství spočívá v tom, že vejce večer musíte dát do mrazničky, kde stráví několik hodin nebo celou noc.
Potom to Alexandra vyjme, sundá skořápku, rozkrojí zmrazené vejce na plátky a v této podobě ho smaží na pánvi. Dcera ženy jí toto miniaturní vajíčko s potěšením.
Neobvyklý recept/ Zdroj: tiktok
Video receptu celkem zhlédlo asi 1,5 milionu lidí, z nichž 17 000 video komentovalo. Neobvyklý způsob vaření obyčejných míchaných vajec zajímá velké množství lidí.
Ale byli ti, kteří považovali recept za špatný a dokonce nebezpečný.
Neobvyklý recept/ Zdroj: tiktok
Faktem je, že ve skořápce mohou zůstat částice kuřecího hnoje, kde mohou žít patogeny, jako je salmonella.
Když je vejce vystaveno nízkým teplotám, může skořápka prasknout a prasklinami proniknout do patogenů salmonelózy.
Neobvyklý recept/ Zdroj: tiktok
Aby se zničily všechny druhy bakterií, musí produkt musí projít úplnému tepelnému ošetření při teplotě 150 stupňů. A pokud je vejce zmrazené, bude mnohem obtížnější dosáhnout takového režimu, který zvýší riziko otravy.
Ale když bude recept upraven a doplněn, míchaná vejce budou nejen zajímavá a chutná, ale také zcela bezpečná.
Neobvyklý recept/ Zdroj: tiktok
Nejprve musíte produkt do pečlivě umýt mýdlem a horkou vodou. Zadruhé byste měli prodloužit dobu smažení, abyste dosáhli požadované teploty.
PSALI JSME: “DOJEMNÉ, SMUTNÉ A PAK PLNO KRÁSNÝCH VZPOMÍNEK”: KDE RODINA HANY HEGEROVÉ SPLNILA JEJÍ POSLEDNÍ PŘÁNÍ
Ještě před několika měsíci to přitom mohlo vypadat, že se Karlos a Lela Vémolovi dokážou…
Alice Bendová se rozhodla podstoupit výraznější omlazení obličeje poté, co během posledních let výrazně zhubla.…
Bára Basiková patří mezi známé osobnosti, které si své rodinné soukromí hlídají. Její nejmladší syn…
Eva Decroix se dlouhodobě staví kriticky k podobě takzvaného dětského certifikátu. Ten má od příštího…
Gabriela Soukalová má za sebou velkou životní změnu. Na konci srpna přivítala s partnerem Milošem…
Mezi Lelou a Karlosem Vémolovými se po rozpadu manželství stále řeší především praktické otázky. Kromě…