Jak očistit brokolici od kontaminace pomocí osvědčených metod

Brokolice je zdravý a chutný produkt. Tato odrůda zelí je bohatá na vitamíny a minerály. Jeho květenství je ale uspořádáno tak, aby se na něm snadno hromadilo znečištění a škodlivé látky. Nejedná se pouze o půdní částice, ale také o zbytky pesticidů. Není vždy možné je opláchnout pod tekoucí vodou. Existuje několik osvědčených způsobů čištění brokolice.

Proč je pro vás brokolice dobrá

Zdravé stravovací návyky často zahrnují brokolici. Tento produkt zvyšuje imunitu a odolnost těla vůči infekcím. Je chutné a výživné, ale nízkokalorické. Brokolicové přílohy jsou dobré pro lidi, kteří chtějí zhubnout.

Brokolice obsahuje látky, které posilují kosti. Tento produkt se doporučuje zejména dětem a starším lidem.

Brokolice je ale prospěšná pouze tehdy, pokud je důkladně vyčištěná. Nakonec znečištění, pesticidy a larvy parazitů mohou poškodit zdraví.

Sůl

Sůl působí jako antiseptikum. Ničí mikroby, stejně jako larvy a vajíčka škůdců. Tento produkt lze použít k čištění potravin.

Brokolici nakrájejte na malé kousky. Vložte je do misky se studenou vodou.

Do vody přidejte pár lžící soli. Dobře promíchejte. Brokolici namočte do slané vody asi na 10-15 minut. Během této doby sůl zničí larvy a choroboplodné zárodky. Poté produkt opláchněte pod tekoucí vodou.

Soda

Soda pomáhá také odstraňovat nečistoty a pesticidy. Účinně ničí larvy a vajíčka škodlivého hmyzu.

Nakrájejte zelí na malé kousky.

Nalijte vodu do hrnce nebo misky. Přidejte 2 lžíce jedlé sody. Brokolice nechejte asi na 15 minut. Během této doby jedlá soda zabije bakterie, částice pesticidů a larvy.

Po zpracování nezapomeňte brokolici několikrát opláchnout. To pomůže nejen odstranit všechny zbývající nečistoty, ale také eliminuje chuť jedlé sody v produktu.

Mouka a sůl

Použití mouky a soli je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak odstranit nečistoty z brokolice. Tato metoda má dvojí účinek. Mouka absorbuje škodlivé nečistoty a pesticidy. Sůl je přírodní antiseptikum, které ničí škodlivé mikroorganismy.

Stejně jako u předchozích receptů musíte brokolici nasekat na malé kousky. Umístěte je do hrnce s vodou. Do tekutiny přidejte lžíci soli a mouky a poté dobře promíchejte. Po 5-10 minutách můžete vodu vylit.

PSALI JSME: NEUVĚŘITELNÁ PORCE SLAVNOSTNÍHO JÍDLA: RECEPT NA MASOVÝ DORT UCHVÁTÍ KAŽDÉHO

PŘIPOMÍNÁME: PACIENT ZVEŘEJNIL NA FACEBOOKU FOTOGRAFII JÍDLA Z NEMOCNICE V ČESKÉ LÍPĚ: TATO PUBLIKACE VYVOLALA VLNU KRITIKY A VŠICHNI BYLI PŘEKVAPENI RŮŽOVOU HMOTOU V TALÍŘI