Categories: Dnes

Proč musíme jahody dávat do slané vody

Období oblíbených jahod je v plném proudu. Čerstvé jahody se skvělé hodí na přípravu dezertů. Kromě toho je můžete zamrazit na zimu.

Pokud se rozhodnete udělat svým blízkým radost v podobě domácích sladkých dobrůtek, musíte vědět, jak správně umýt jahody. O tom si povíme v našem článku.

Zdroj: sovkusom.ru

Možná někomu přijde zbytečné, že tomuto tématu věnujeme tolik pozornosti. Ve skutečnosti však není vše tak jednoduché. Za prvé, na jahodách se nacházejí pyl a bakterie. Za druhé, se neobejde ani bez různých patogenních organismů. Kromě toho, jahody z obchodu obsahují pesticidy a další chemikálie. Proto je velmi důležité je řádně umýt.

Jak správně umýt jahody

Metoda č. 1

Zdroj: sovkusom.ru

Tato metoda je nejjednodušší. Nejprve připravte roztok sody. Na 1 litr vody budete potřebovat 10 g jedlé sody. Umístěte jahody do výsledné tekutiny na 10 minut. Pak je dejte do cedníku a opláchněte.

Metoda č. 2

• Nejprve jahody pořádně opláchněte pod tekoucí vodou. Takto z nich odstraníte pyl a bakterie.

Zdroj: sovkusom.ru

• Pak jahody opařte. Stačí je zalít vřící vodou. Tato fáze je nutná ke zničení možných patogenů. Například E. coli.

• Poté jahody namočte ve studené vodě po dobu 5-15 minut. To pomůže se definitivně zbavit různých pesticidů.

Zdroj: sovkusom.ru

Zpracování jahod vodou různé teploty neovlivňuje jejích chuť.

Metoda č. 3

Nedávno Internet šokovala neobvyklá informace o jahodách. Pokud bobule namočíte do solného roztoku po dobu 30 minut, začnou se z nich plazit bílé červi. Mnoho bloggerů na slavné platformě TikTok to začalo testovat. Ve výsledku se obavy potvrdily. Odborníci ale tvrdí, že je to normální. Takové larvy pro člověka nejsou nějak nebezpečné. Dostávají se do lidského těla spolu s různým ovocem a bobulemi.

Zdroj: sovkusom.ru

Nicméně, vždycky můžete jahody dodatečně opláchnout následujícím způsobem. Smíchejte vodu s 0,5 lžičky soli, dokud se sůl nerozpustí. Následně jahody ponořte do roztoku a nechte je tak půl hodiny. Pak jahody stačí jen opláchnout.

Jak vidíte, opravdu je třeba vědět, jak umýt jahody. Bude to dodatečná ochrana pro Vás a Vaše blízké. Kromě toho, konzumujte raději domácí jahody. Ne vždycky perfektně vypadají, ale to není problém. Důležité je, že si můžete být jisti, že jahody byly vypěstovány bez další chemie.

Buďte zdraví!

2slovak.czech@gmail.com

Recent Posts

Petr Janda skončil v nemocnici, mohlo jít o infarkt: „Mně bylo fakt tak blbě. Udělali mi rychlou operaci“

Legendární rocker Petr Janda překonal o víkendu vážné zdravotní potíže, které v jeho okolí vyvolaly…

5 hodinami ago

Štefan Margita promluvil o své penzi: „Jsem za to opravdu vděčný“

Štefan Margita je úspěšným operním pěvcem, který zpíval v mnoha zemích, ale i teď má…

6 hodinami ago

Anna-Marie Chladová Kánská: Po roce manželství přiznává chybu

Manželství Anny-Marie Kánské a Richarda Chlada má první výročí. Svatba, která se konala na Maldivách…

8 hodinami ago

Několik týdnů ve StarDance byla výzva: Jana Paulová o nocích plných bolesti a dalším nepohodlí

Herečka Jana Paulová po svém odchodu ze soutěže StarDance prozradila, jak fyzicky náročné pro ni…

10 hodinami ago

Hvězdy MasterChefa se staly rodiči: Vojta a Betty se pochlubili novorozeným miminkem

30letá Alžběta „Betty“ Minaříková a její 31letý manžel Vojtěch „Vojta“ Urban oznámili na svých sociálních…

10 hodinami ago

Daniela Brzobohatá o soužití s Ondřejem: „Používáme lak na nehty. Do oblékání mu nemluvím“

Manželé Ondřej Gregor Brzobohatý a Daniela Brzobohatá rozhodně patří k originálním párům českého showbyznysu. Začali…

1 dnem ago