15 tipů, které vám pomohou správně ukládat potraviny

1. Udržujte čerstvé potraviny mimo plynový sporák

Ujistěte se, že u plynového sporáku neskladujete ovoce a zeleninu. Zemní plyn urychluje zkažení produktů.

2. Udržujte je mimo zdroj tepla nebo kouře

Například v blízkosti sporáku, trouby, grilu nebo na místě, kde se neustále kouří. Čerstvé potraviny potřebují nízké teploty!

3. Vždy čistá lednička

Jednou z nejdůležitějších věcí pro správné skladování je čistá lednička. I když úklid může nějakou dobu trvat, ale je velmi důležitý.

4. Používejte absorbéry ethylenu a vakuové sáčky

Absorbéry ethylenu v ledničce pomohou zvýšit trvanlivost potravin. Ve vakuově uzavíratelných balíčcích budou potraviny uchovávány mimo kontakt se vzduchem a bakteriemi.

5. Neřežte potraviny před vložením do ledničky

Pokud nechcete jíst ovoce a zeleninu právě teď, neřežte je! Nařezat si je můžete těsně před konzumaci.

6. Udržujte bylinky čerstvé

Čerstvé bylinky se mohou velmi rychle zkazit. Dejte je do vody jako květiny! Voda prodlužuje život bylinek.

7. Skladování cibule

Cibule může být uchovávána až 8 měsíců, pokud ji správně skladujete. Vezměte punčochu a naplňte ji cibuli. Před každou další cibuli a po ní udělejte uzel.

8. Skladování suchých potravin

Chcete-li uložit nakrájenou sušenou zelenou cibuli, budete potřebovat plastovou láhev. Hlavní věcí při skladování suchých potravin je zabránit tomu, aby se dostali do kontaktu s vlhkostí!

9. Vaše brambory budou vždy čerstvé

Chcete, aby brambory byly čerstvé a nevyklíčily? Uchovávejte je s jablky.

10. Skladování nakrájeného salátu

Umístěte do misky papírové ručníky, dejte tam salát a utáhněte misku plastovým obalem. Papírové ručníky absorbují přebytečnou vlhkost.

11. Skladování zelených salátů

Při skladování zelených salátů dbejte na to, aby v blízkosti nebyly rajčata. Když si děláte salát jako pokrm, rajčata do něj přidejte těsně před podáním!

12. Skladování hub

Při skladování hub se ujistěte, že v nich není vlhkost. Můžete je uložit do sáčku z hnědého papíru, a skladovat klidně i v ledničce.

13. Vyhněte se přetížení

Kvůli tomu je narušena cirkulace vzduchu. Čerstvé produkty potřebují vzduch a optimální teplotu.

14. Zbavte se shnilého ovoce

Jedno shnilé ovoce způsobí hnilobu celého koše! Zbavte se všech příznaků hniloby, jakmile si je všimnete. Tak nemusíte vyhazovat všechny ovoce.

15. Skladování masa

Chcete-li udržet ještě nevařené maso po dlouhou dobu, uložte jej do mrazáku. Teplota by měla být co nejnižší. Nízká teplota je velmi důležita pro správné skladování masa.

PSALI JSME: MÍSTO NAROZENINOVÉHO DORTU DOSTALA TŘÍLETÁ DÍVKA PÁR BANÁNŮ A SVÍČKU: JEJÍ REAKCI STOJÍ ZA TO VIDĚT

PŘIPOMÍNÁME: MILÍ NOVÉ SOUSEDÉ: MLADÁ MATKA SE USADILA V CIZÍ GARÁŽI A PŘIVEDLA TAM SVÉ DĚTI